Phalaris aquatica

Phalaris aquatica, l'alpiste tubéreux, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (graminées), sous-famille des Pooideae, originaire du bassin méditerranéen et du Moyen-Orient.

Ce sont des plantes herbacées vivaces, cespiteuses, rhizomateuses, poussant en touffes de 1 à 1,5 m de haut. les inflorescences sont des panicules denses, spiciformes.

Phalaris aquatica est parfois cultivée comme plante fourragère, notamment dans le bassin méditerranéen. La plante peut dans certains cas se révéler toxique pour le bétail, notamment les ovins.


Phalaris aquatica

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