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La pyrolyse, ou thermolyse, est la décomposition chimique d'un composé organique par une augmentation importante de sa température pour obtenir d'autres produits (gaz et matière) qu'il ne contenait pas. L'opération est réalisée en l'absence d'oxygène ou en atmosphère pauvre en oxygène pour éviter l'oxydation et la combustion (l’opération ne produit donc pas de flamme). Il s'agit du premier stade de transformation thermique après la déshydratation.
Elle permet généralement d'obtenir un solide carboné, une huile et un gaz. Elle débute à un niveau de température relativement bas (à partir de 200 °C) et se poursuit jusqu'à 1 000 °C environ. Selon la température, la proportion des trois composés résultants est différente[1]. Elle peut notamment être produite dans un four solaire, comme cela a été montré à Odeillo[2].
- La Pyrolyse ; définition sur le site École nationale des mines Saint-Étienne.
- Rui LI, Kuo ZENG, Daniel GAUTHIER & Gilles FLAMANT (2016) La distribution des produits et la valorisation des déchets agricoles à travers la pyrolyse solaire ; Journées Nationales sur l'Énergie Solaire 28 au 30 juin 2016 ; Université de Perpignan ; Processes, Materials and Solar Energy Laboratory (PROMES-CNRS) ; (résumé).