Back La Ratte German Ratte potato English 라트감자 Korean Ratte (aardappel) Dutch Sparrispotatis Swedish
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| Ratte | |
 Tubercules de ratte. | |
| Type | consommation |
|---|---|
| Obtenteur | variété traditionnelle |
| Pays | France |
| Année | 1872 |
| Origine génétique | inconnue |
| Maturité | demi-précoce à moyenne |
| Groupe culinaire | A |
| Synonymes | Asparges Corne de bélier Corne de mouton Cornichon Misterle Princesse Quenelle de Lyon Rané |
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La ratte est une variété française traditionnelle de pomme de terre, considérée comme une pomme de terre « grenaille » et « mitraille », en raison de ses calibres[a].
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