Les serpents constricteurs sont des serpents qui tuent leur proie en coupant leur circulation sanguine et en les étouffant en s'enroulant autour, avant de les avaler. Ils sont généralement non venimeux et primitifs : ils ont encore deux poumons alors que la plupart des serpents ont un poumon atrophié, seul l'autre étant fonctionnel. Quand on parle de serpents constricteurs, on pense souvent aux Boidae et aux Pythonidae, tels que le grand anaconda (Eunectes murinus) — ou anaconda géant —, le python royal (Python regius) ou le Boa constricteur (Boa constrictor). Mais bien d'autres serpents sont constricteurs, notamment de nombreux colubridés, comme la couleuvre d'Esculape (Zamenis longissimus), la couleuvre verte et jaune (Hierophis viridiflavus) ou la coronelle lisse (Coronella austriaca).