Back উত্তপম Bengali/Bangla Uttapam English उत्तपम HI Útápam Hungarian Uttapam JV ಉತ್ತಪ್ಪಮ್ KN उत्तपम MAI ഊത്തപ്പം Malayalam ਉੱਤਪਮ PA ஊத்தப்பம் Tamil
| Uttapam | |
 Confection d'un uttapam dans les rues de Bénarès. | |
| Lieu d’origine | Inde |
|---|---|
| Ingrédients | Urad dal, riz fermenté, tomates, oignons, piments, noix de coco |
| Classification | Crêpe |
modifier  |
|
Uttapam (tamoul : ஊத்தப்பம் ; télougou : ఉతప్పం ; kannada : ಉತ್ತಪ್ಪಾ) est un plat ressemblant aux dosa, préparé en faisant cuire des ingrédients dans une pâte.