Filloa

Filloa

Filloas presentadas como produto gastronómico galego xunto con algúns dos ingredientes.
Outros nomes Freixó
Marrucho
Orixe Galicia Galicia
Gastronomía Gastronomía de Galicia
Ingredientes
Animal Ovo
Leite
Vexetal Fariña de Trigo

A filloa é un produto gastronómico típico da sobremesa en Galicia coñecido tamén nalgunhas zonas como freixó ou marrucho [1].

É un prato propio do Entroido en toda Galicia, e do san Martiño especialmente no norte de Lugo e nalgunhas zonas de Ourense.

  1. "As filloas, freixós (no norte da provincia de Lugo) ou marruchos (que así lles din en San Pedro da Ramallosa e, en xeral, en todo o Val Miñor)" "Marruchos y otras larpeiradas", Faro de Vigo, 15 de febreiro de 2010 (en castelán).

Filloa

Dodaje.pl - Ogłoszenia lokalne