Back Koemkwat AF كمكوات Arabic كمكوات ARZ Fortunella AST Kinkan AZ کینکان AZB Кумкуат Bulgarian Cumquat Catalan Kumkuwat CEB Kumquat Czech
| Kumquat (xénero Fortunella) | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||
| Clasificación científica | |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| Especies | |||||||||||||||||
|
Fortunella crassifolia | |||||||||||||||||
| Valor nutricional por 100 g | |
|---|---|
| Enerxía | 296 kJ (71 kcal) |
15.9 g | |
| Azucres | 9.36 g |
| Fibra alimentaria | 6.5 g |
0.86 g | |
1.88 g | |
| Vitaminas | Cantidade %DV† |
| Vitamina A equiv. | 2% 15 μg129 μg |
| Tiamina (B1) | 3% 0.037 mg |
| Riboflavina (B2) | 8% 0.09 mg |
| Niacina (B3) | 3% 0.429 mg |
| Ácido pantoteico (B5) | 4% 0.208 mg |
| Vitamina B6 | 3% 0.036 mg |
| Ácido fólico (B9) | 4% 17 μg |
| Colina | 2% 8.4 mg |
| Vitamina C | 53% 43.9 mg |
| Vitamina E | 1% 0.15 mg |
| Minerais | Cantidade %DV† |
| Calcio | 6% 62 mg |
| Ferro | 7% 0.86 mg |
| Magnesio | 6% 20 mg |
| Manganeso | 6% 0.135 mg |
| Fósforo | 3% 19 mg |
| Potasio | 4% 186 mg |
| Sodio | 1% 10 mg |
| Cinc | 2% 0.17 mg |
| |
| †As porcentaxes son aproximadas empregando a recomendación de US para os adultos. Fonte: Base de datos USDA Nutrient | |
O kumquat[1], laranxeira anana ou laranxeira chinesa (Fortunella spp.) é un xénero de árbores froiteiras e arbustos da familia das rutáceas, estreitamente emparentado cos cítricos (Citrus spp.). De feito moitas veces inclúese neste xénero coma Citrus japonica, e son quen de hibridar nel. É orixinario da China.
- ↑ VV. AA. (2012): Dicionario de alimentación e restauración, pax. 137. Termigal. Xunta de Galicia. Real Academia Galega. ISBN 978-84-453-5056-0