Penaeus monodon

Penaeus monodon gamba xigante
Clasificación científica
Reino: Animalia Filo: Arthropoda Subfilo: Crustacea Clase: Malacostraca Orde: Decapoda Suborde: Dendrobranchiata Familia: Penaeidae Xénero: Penaeus Especie: P. monodon
Nome binomial
Penaeus monodon Fabricius, 1798 [1]
Sinonimia
Referencia:[2] Penaeus carinatus Dana, 1852 Penaeus tahitensis Heller, 1862 Penaeus coeruleus Stebbing, 1905 Penaeus bubulus Kubo, 1949

A gamba xigante^[3] ou camarón tigre xigante^[4] (Penaeus monodon) é unha especie de crustáceo decápodo mariño da familia dos peneidos, amplamente criado en acuicultura para a alimentación, e unha das coñecidas en castelán nos supermercados como langostino tigre ou langostino jumbo.

Máis de 900 000 t deste crustáceo consómense cada ano, dous terzos das cales proveñen da acuicultura, principalmente do sueste asiático.

1. ↑ Penaeus monodon Fabricius, 1798 no ITIS.
2. ↑ "Species Fact Sheets: Penaeus monodon (Fabricius, 1798)". FAO Species Identification and Data Programme (SIDP). FAO. Arquivado dende o orixinal o 03 de xaneiro de 2005. Consultado o 23 de outubro de 2013. 
3. ↑ VV. AA. (2012): Dicionario de alimentación e restauración, pax. 122. Termigal. Xunta de Galicia. Real Academia Galega. ISBN 978-84-453-5056-0
4. ↑ A Chave (2020): Os nomes galegos dos crustáceos. Xinzo de Limia (Ourense): A Chave Consultado o 1 de xullo de 2022.