A Fullmetal Alchemist (鋼の錬金術師; Hagane no renkindzsucusi; Hepburn: Hagane no renkinjutsushi , ’Az acél alkimista’) - vagy Full Metal Alchemist angol nyelvterületen helyesebben alkalmazva és onnan átvéve - japán mangasorozat, melynek írója és rajzolója Arakava Hiromu. A Fullmetal Alchemist világának környezete az európai ipari forradalom utáni időszakra emlékeztet és egy olyan kitalált világban játszódik, ahol az alkímia az egyik legfejlettebb tudományos eljárás. A történet egy testvérpárról, Edward és Alphonse Elricről szól, akik a Bölcsek köve után kutatnak, hogy visszaszerezzék testüket, mivel Edward jobb karját és bal lábát, Alphonse pedig az egész testét elvesztette, miután sikertelenül próbálták alkímiával visszahozni halott édesanyjukat.
Érdekes módon a "Full Metal Alchemist: Hagane no Renkinjutsushi" megnevezés jelentése két különböző módon Telifém Alkimista és az Acél Alkimistája. (Németül egyébként Vollmetall Alchimist.) Valójában acél mellett többszörös fémötvözetből állnak a főszereplő végtagjai, így logikailag a full metal a helyesebb kifejezés. Angol területeken az angolra hajazó szlengesített főcím miatt megmaradt az FMA kifejezés az egész sorozatra és - a két különböző írásmóddal együtt - az angol cím került Magyarországra is, de azontúl a magyar szinkronban a főszereplő mégis Acél Alkimista megnevezést kapott a japán szöveg alapján. Emellett megjegyzés történik az acélos személyiségére is.
A manga a Square Enix Gekkan Sónen Gangan magazinjában jelent meg 2001 augusztusa és 2010 júniusa között. Az egyes fejezeteket 27 tankóbon kötetbe gyűjtötték össze, amelyeket 2002. január 22. és 2010. november 22. között adtak ki. A manga első, 51 részes animeadaptációja, amely csak gyenge szálakkal kötődött az eredeti sorozathoz, 2003. október 4. és 2004. október 2. között futott Japánban és a Bones gyártásában készült. A sorozat végkifejletét a Fullmetal Alchemist: Shamballa hódítója című film mondja el. A második, 64 részes animeadaptáció, amely már közvetlenül a mangán alapult, 2009. április 5. és 2010. július 4. között futott Japánban. A sorozat folytatását a Fullmetal Alchemist: Milos szent csillaga film ismerteti. A sorozathoz számos spin-off regény, OVA, dráma CD, zenei lemez, és videójáték jelent meg. A sorozat népszerűségére való tekintettel egy gyűjtögetős kártyajáték, kiegészítő könyvek, akciófigurák és más a szereplőket mintázó kereskedelmi termékek is kiadásra kerültek.
A manga kiadási jogait az Egyesült Államokban a Viz Media szerezte meg és 2005. május 3. és 2011. december 20. között mind a 27 kötetet kiadta. Jelentősebb változtatásokat nem eszközöltek, azonban néhány oldalon cenzúrázták a nyugati vallási utalásokat. Az animét a Funimation Entertainment szinkronizálta le angol nyelvre és adta ki DVD-n az összes angol nyelvű régióban. Az első filmet limitált számban 2006. augusztus 25-én mutatták be az amerikai mozik. A Funimation és a Destineer a sorozatból készült videójátékokat is megjelentette.
Japánban a Fullmetal Alchemist mangából 2010-ig 50 millió példányt adtak el. Az angol nyelvű kiadás első kötete 2005-ben a legjobban eladott illusztrált regény volt. A TV Asahi két internetes felmérésében az animeadaptáció minden idők legnépszerűbb animéjeként végzett. 2007 februárjában az American Anime Awards-on nyolc kategóriából hatban nevezték, melyek közül ötöt elnyert. A mangával és animével foglalkozó kritikusok rendszerint pozitívan fogadták a sorozatot.
Magyarországon az első animeadaptáció Fullmetal Alchemist – A bölcsek kövének nyomában címmel 2007. október 13. és 2008. április 6. között, a második anime Fullmetal Alchemist: Testvériség címmel, 2010. június 1. és 2011. június 13. között futott az Animax műsorán magyar szinkronnal. Az Animax mindkét filmet levetítette, az elsőt .. -én, a másodikat pedig 2012. április 1-jén. Az első animeadaptáció első 20 epizódját a MangaFan leányvállalata, az Elemental Media adta ki.