Bayam | |
---|---|
Amaranthus caudatus (Love-lies-bleeding, jenis Amaranthus yang lain.) | |
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | Plantae |
Klad: | Tracheophyta |
Klad: | Angiospermae |
Klad: | Eudikotil |
Ordo: | Caryophyllales |
Famili: | Amaranthaceae |
Subfamili: | Amaranthoideae |
Genus: | Amaranthus L. |
Species | |
Lihat teks |
Bayam (Amaranthus) adalah tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau. Tumbuhan ini berasal dari Amerika tropik namun sekarang tersebar ke seluruh dunia. Tumbuhan ini dikenal sebagai sayuran sumber zat besi yang penting bagi tubuh.