Saus pulau seribu

Saus pulau seribu

Asal
Eponim	Kepulauan Seribu
Negara asal	Amerika Serikat
Rincian
Jenis	bahan penyedap dan salad dressing (en)

Saus pulau seribu adalah salah satu saus hasil variasi mayones. Bahan utamanya adalah mayones. tomat, telur rebus, cabai, bawang bombai dan peterseli. Cara pembuatan saus pulau seribu dengan mencampurkan semua bahannya menjadi adonan dengan diaduk hingga merata. Saus pulau seribu digunakan untuk menyajikan selada dan steik kakap.^{[butuh rujukan]}