Back أكرولين Arabic Akrolein AZ اکرولین AZB Акралеін BE Acroleïna Catalan Akrolein Czech Acrolein German Προπενάλη Greek Acrolein English Akroleino EO
| Acroleina | |
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| Nome IUPAC | |
| 2-propenale | |
| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | C3H4O |
| Massa molecolare (u) | 56.06 |
| Aspetto | liquido incolore o giallognolo dall'odore caratteristico |
| Numero CAS | |
| Numero EINECS | 203-453-4 |
| PubChem | 7847 |
| SMILES | C=CC=O |
| Proprietà chimico-fisiche | |
| Densità (g/cm3, in c.s.) | 0.839 |
| Temperatura di fusione | −87 °C (186 K) |
| Temperatura di ebollizione | 53 °C (326 K) |
| Indicazioni di sicurezza | |
| Punto di fiamma | −26 °C (247 K) |
| Limiti di esplosione | 31% vol |
| Temperatura di autoignizione | 220 °C (428 K) |
| Simboli di rischio chimico | |
   
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| pericolo | |
| Frasi H | 225 - 300 - 311 - 314 - 330 - 410 |
| Consigli P | 210 - 233 - 240 - 241 - 242 - 243 - 260 - 264 - 270 - 271 - 273 - 280 - 284 - 301+316 |
L'acroleina, conosciuta anche come acrilaldeide, o col suo nome IUPAC 2-propenale o più semplicemente propenale, è un'aldeide insatura. Si presenta come un liquido incolore con un odore penetrante e acre.[1] L'acroleina è tossica ed è un forte irritante per la pelle, gli occhi e le vie respiratorie.[2]
L'agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC) ha inserito l'acroleina tra gli agenti probabilmente cancerogeni (categoria 2A).[3]
- ^ acroleina nell'Enciclopedia Treccani, su www.treccani.it. URL consultato il 14 luglio 2023.
- ^ (EN) Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, 1ª ed., Wiley, 15 giugno 2000, DOI:10.1002/14356007.a01_149.pub2, ISBN 978-3-527-30385-4. URL consultato il 14 luglio 2023.
- ^ IARC Monographs Volume 128: Acrolein, Crotonaldehyde, and Arecoline – IARC, su www.iarc.who.int. URL consultato il 14 luglio 2023.