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| Bocconotto di Castel Frentano | |
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| Origini | |
| Altri nomi | Bocconotto Castellino[1] |
| Luogo d'origine |  Italia
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| Regione | Abruzzo |
| Zona di produzione | Castel Frentano |
| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
| Riconoscimento | P.A.T. |
| Settore | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria |
| Bocconotti Di Bitonto | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine | Italia
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| Regione | Puglia |
| Zona di produzione | Bitonto |
| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
| Riconoscimento | P.A.T. |
| Settore | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria |
| Buccunottu gallipolino | |
|---|---|
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| Origini | |
| Luogo d'origine | Italia
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| Regione | Puglia |
| Zona di produzione | Gallipoli |
| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
| Riconoscimento | P.A.T. |
| Settore | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria |
| Bucconotto o Bucchinotto | |
|---|---|
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| Origini | |
| Luogo d'origine | Italia
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| Regione | Calabria |
| Zona di produzione | Mormanno, Provincia di Cosenza |
| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
| Riconoscimento | P.A.T. |
| Settore | Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria |
I bocconotti sono dei dolcetti di pasta frolla con strutto, farciti con ripieno di cioccolato e mandorle.
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