| Chianti Classico | |
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| Dettagli | |
| Stato | &sq=crain_ford&lang=it&file=File:Flag_of_Italy.svg){kind=small} Italia
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| Regione | Toscana |
| Resa (uva/ettaro) | 7,5 t/ha (2 kg/ceppo) |
| Resa massima dell'uva | 70% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,0% |
| Estratto secco netto minimo | 23,0 g/l |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOCG |
| Istituito con decreto del | 14 settembre 2011[1] |
| Gazzetta Ufficiale del | 30 settembre 2011 (n. 228)[1] |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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| chianticlassico.com | |
Il Chianti Classico è un vino a DOCG[2] prodotto in Toscana.
- ^ a b Gazzetta n. 228 del 30 settembre 2011, su gazzettaufficiale.biz, 14 settembre 2011. URL consultato il 18 agosto 2013.
- ^ Disciplinare di produzione.