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| Mola salsa | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  Italia
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| Diffusione | Antica Roma |
| Dettagli | |
| Categoria | contorno |
La mola salsa, latino mola (macina) e salsus (salato), era una miscela di sale, acqua e farina di farro opportunamente tostata che si preparava per i riti religiosi dell'antica Roma.