Back Prodotto agroalimentare tradizionale German Prodotto agroalimentare tradizionale English Producto agroalimentario tradicional Spanish Produit agroalimentaire traditionnel italien French
I prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) sono prodotti inclusi in un apposito elenco, istituito dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali (MIPAAF) con la collaborazione delle Regioni. L'aggiornamento e la pubblicazione annuale dell'elenco sono a cura del Ministero che ha anche il compito di promuoverne la conoscenza a livello nazionale e all'estero[1]. Nel 2019 in Italia sono presenti 5 128 prodotti PAT, e la regione che detiene il maggior numero di PAT è la Campania, con 580 specialità registrate.[2]
- ^ Decreto 8 settembre 1999, n. 350 – Art. 3.
- ^ Allegato al decreto PAT 2019, su politicheagricole.it.