La Rivolta Pueblo del 1680 fu una insurrezione dei nativi americaniPueblo che abitavano la provincia del Nuovo Messico nella colonia della Nuova Spagna.
La rivolta, cui parteciparono molte tribù Pueblo della regione ed alcune tribù Apache, iniziò il 10 agosto 1680 e si concluse il 21 agosto con la sconfitta degli Spagnoli, comandati dal governatore Antonio de Otermin, che furono costretti ad abbandonare la regione per 12 anni, fino al 1692, quando questa venne riconquistata dal governatore Diego de Vargas.