| Rosso Canosa | |
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| Dettagli | |
| Stato |  Italia
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| Resa (uva/ettaro) | 140 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,0% |
| Estratto secco netto minimo | 24,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 24/02/1979 |
| Gazzetta Ufficiale del | 20/07/1979, n 198 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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| [senza fonte] | |
Il Rosso Canosa è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Barletta-Andria-Trani e Foggia.