Songpyeon | |
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Origini | |
IPA | [sʰoŋpʰjʌn] |
Luogo d'origine | Corea |
Diffusione | Aree in cui si parla il coreano |
Dettagli | |
Categoria | dolce |
Ingredienti principali | farina di riso, pasta di fagioli, castagne, miele, semi di sesamo |
Songpyeon | |
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Nome coreano | |
Hangŭl | 송편 |
Hanja | 松편, 松餠[1] |
Latinizzazione riveduta | songpyeon |
McCune-Reischauer | songp'yŏn |
I songpyeon, noti anche come songbyeong (송병?, 松餠?) o songyeopbyeong (송엽병?, 松葉餠?), sono un tipo di dolce coreano rientrante nella categoria dei tteok.