| Torta beca | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  Italia
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| Regione | Trentino |
| Diffusione | Trentino |
| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
| Ingredienti principali |
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La torta beca è un dolce trentino a base di pane raffermo e uvetta.[1]
- ^ autori vari, Dizionario delle cucine regionali italiane, Slow Food, 2010, p. 705.