Torta salata

Torta salata
Torta salata con asparagi e gamberetti
Origini
Luogo d'origine	sconosciuto
Diffusione	mondiale
Dettagli
Categoria	piatto unico
Ingredienti principali	Comuni per tutte le ricette: farina burro uova

In cucina, con il termine di torta salata si intende una preparazione che ha la forma di una "torta" (quindi generalmente tonda o quadrata), ma con un gusto non dolce. Si prepara principalmente con uova, burro e farina a cui si aggiungono ingredienti a scelta e che in seguito si cucina al forno.