Back Sukôn ACE Broodvrugteboom AF Facidol AMI خبزية محزوزة Arabic فاكهة الخبز ARZ Artocarpus altilis AST Çörək ağacı AZ Икмәк ағасы BA Timbul BAN Kulu BDR
| Sukun | |
|---|---|
| |
| Woh sukun | |
| Klasifikasi ngèlmiah | |
| Karajan: | Plantae |
| Filum: | Magnoliophyta |
| Klas: | Magnoliopsida |
| Ordho: | Rosales |
| Famili: | Moraceae |
| Génus: | Artocarpus |
| Spésies: | A. altilis |
| Jeneng binomial | |
| Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg | |
Sukun iku jeneng sajinis wit uga wohé. Woh sukun ora ana wijiné lan duwé pérangan kang empuk, kang mèmper roti sawisé dimasak utawa digorèng. Mula, wong-wong Éropah nepungi minangka "woh roti" (Ingg.: breadfruit; Bld.: broodvrucht, lsp.).
Sukun sabeneré ya iku kultivar kang kaselèksi saéngga ora ana wijiné. Tembung "sukun" ing basa Jawa tegesé "tanpa wiji" lan dipigunakaké kanggo kultivar tanpa wiji ing jinis woh liyané, kaya ta jambu kluthuk lan durèn. "Leluhuré" kang ana wijiné (lan mula dianggep setengah alasan) diarani kluwih (Artocarpus camansi) utawa timbul, kulur (basa Sundha). Ing laladan Pasifik, kluwih lan sukun dadi sumber karbohidrat wigati. Ing kana ditepungi kanthi manéka jeneng, kaya ta kuru, ulu, utawa uru. Jeneng ngèlmiahé ya iku Artocarpus altilis.