Tahu Bakso ya iku salah sawijining panganan kang dadi khas tlatah Ungaran[1]. Sanajan akèh bakul ana ing Ungaran nanging durung cetha asal panganan iki saka ngendi[1]. Ana sing ngomong yèn tahu bakso iki digawa wong Tionghoa[2]. Nyamikan iki bisa dipangan karo lombok rawit utawa saos bisa uga dianggo lawuh. Tahu bakso ana rong jinis ya iku tahu bakso gorèng lan duduh[2]. Tahu bakso racaké kothak nanging uga ana sing wajik[2]. Bahan dhasar tahu bakso ya iku tahu kang di isi karo adonan bakso[1].
- ↑ a b c www.pbase.com
- ↑ a b c inforesep.com