Tahu Gimbal ya iku panganan khas kutha Semarang. Komposisine ya iku bakwan urang, tahu goreng, endhog dadar, kobis, taoge, lan kupat. Bahan iki diiris-iris lan disiram nganggo duduh sambel kacang lan ditaburi sledri.[1]
Tahu Gimbal ya iku panganan khas kutha Semarang. Komposisine ya iku bakwan urang, tahu goreng, endhog dadar, kobis, taoge, lan kupat. Bahan iki diiris-iris lan disiram nganggo duduh sambel kacang lan ditaburi sledri.[1]