Unjuran Haworth α-d-glukopiranosa
| |
Unjuran Fischer d-glukosa
| |
Nama | |
---|---|
Nama IUPAC
| |
Nama IUPAC pilihan
PIN tidak ditetapkan bagi bahan semula jadi. | |
Nama lain
| |
Pengecam | |
Imej model 3D Jmol
|
|
3DMet | |
Singkatan | Glc |
1281604 | |
ChEBI | |
ChEMBL | |
ChemSpider | |
Nombor EC |
|
83256 | |
KEGG | |
MeSH | Glucose |
PubChem CID
|
|
Nombor RTECS |
|
UNII |
|
| |
| |
Sifat | |
C6H12O6 | |
Jisim molar | 180.16 g/mol |
Rupa bentuk | Serbuk putih |
Ketumpatan | 1.54 g/cm3 |
Takat lebur | α-d-Glukosa: 146 °C (295 °F; 419 K) β-d-Glukosa: 150 °C (302 °F; 423 K) |
909 g/L (25 °C (77 °F)) | |
−101.5×10−6 cm3/mol | |
Momen dwikutub | 8.6827 |
Termokimia | |
Muatan haba tentu, C | 218.6 J/(K·mol)[1] |
Entropi molar piawai S |
209.2 J/(K·mol)[1] |
Entalpi pembentukan
piawai (ΔfH⦵298) |
−1271 kJ/mol[2] |
2,805 kJ/mol (670 kcal/mol) | |
Farmakologi | |
Kod ATC | B05CX01 V04 , V06 |
Bahaya | |
MSDS | ICSC 08655 |
NFPA 704 (berlian api) | |
Kecuali jika dinyatakan sebaliknya, data diberikan untuk bahan-bahan dalam keadaan piawainya (pada 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
pengesahan (apa yang perlu: / ?) | |
Rujukan kotak info | |
Glukosa ialah sejenis gula ringkas dengan formula molekul C6H12O6. Ia merupakan salah satu monomer bagi karbohidrat. Glukosa adalah monosakarida yang paling banyak terdapat secara semulajadinya.
Terdapat dua jenis glukosa iaitu D-glukosa dan L-glukosa yang dibezakan oleh konfigurasi pada atom karbon kelima. Glukosa kemudiannya dapat disusun strukturnya dari satu rantai memanjang ("unjuran Fischer") kepada satu struktur siklik ("unjuran Haworth") seperti yang ditunjukkan dalam rajah di sebelah.
Nama "glukosa" ini diambil melalui bahasa Perancis ("glucose") daripada istilah akar bahasa Yunani iaitu γλυκός, "manis" yang merujuk kepada bahan mentah asal bahan ini iaitu pemerasan anggur pertama yang dihasilkan dalam pembuatan wain.[3] Ia pertama kalinya diasingkan sebagai bahan sendirinya oleh Andreas Sigismund Marggraf, seorang saintis Jerman, pada tahun 1747.[4]