Parvati (Devanagri: पार्वती , IAST: Pārvatī) ialah bentuk keibuan Dewi Induk Gauri Jagadamba. Parvati merupakan sebuah lagi bentuk Shakti, permaisuri Shiva dan aspek yang lebih lembut bagi Maha Devi atau Durga, Dewi Agung. Parvati dianggap penjelmaan semula Adi Parashakti atau Dewi Durga, dengan kesemua Dewi lain menjadi penjelmaan atau manifestasinya. Parvati ialah permaisuri kedua Shiva. Walau bagaimanapun, dewi ini tidak berbeza daripada Sati, sebagai penjelmaan semula permaisuri pertama Shiva.
Sejak kemunculan pertamanya sebagai dewi dalam zaman Purana (400 SM – 400 M), Parvati terutamanya digambarkan sebagai permaisuri kepada Tuhan Shiva. Menurut Bhagavata Purana, Parvati adalah jelmaan semula Sati, permaisuri pertama Shiva, yang meninggalkan tubuhnya melalui kuasa Yoga untuk memutuskan hubungan keluarga dengan bapanya, Daksha yang menghina Shiva. Parvati sering disamakan dengan dewi-dewi lain seperti Sati, Uma, Kali, dan Durga, dan kerana hubungan rapat ini, mereka sering dianggap sebagai satu dan sama, dengan riwayat mereka kerap bertindih.
Dalam mitologi Hindu, kelahiran Parvati difahami terutamanya sebagai peristiwa kosmik yang bertujuan menarik Shiva keluar daripada kehidupan pertapaan kepada kehidupan duniawi. Sebagai permaisuri Shiva, Parvati mewakili kuasa kreatif yang menegaskan kehidupan duniawi, berlawanan dengan Shiva yang bersifat rohani dan menolak duniawi. Kehadirannya dalam hidup Shiva menariknya keluar dari pengasingan kepada penglibatan duniawi, dengan itu mengimbangi dua kutub berlawanan iaitu pertapaan dan kehidupan rumah tangga dalam falsafah Hindu.
Peranan Parvati sebagai permaisuri dan ibu adalah teras kepada persona mitologinya, di mana dia menggambarkan ideal pasangan yang setia yang menyokong dan memperluaskan pengaruh suaminya. Parvati juga terkenal sebagai seorang ibu, menjadi ibu kepada Tuhan Hindu yang terkenal, Ganesha dan Murugan.
Secara falsafah, Parvati dianggap sebagai shakti (tenaga atau kuasa ilahi) Shiva, personifikasi kuasa kreatif yang mengekalkan kosmos. Dalam peranan ini, dia bukan sahaja menjadi ibu dan penjaga, tetapi juga perwujudan tenaga kosmik dan kesuburan. Dia adalah sumber kuasa yang memberi tenaga kepada Shiva, yang tanpa dirinya adalah tidak lengkap. Oleh itu, mitologi Parvati bukan hanya mengenai peranannya sebagai isteri tetapi juga tentang fungsi kosmiknya sebagai kuasa yang mengaktifkan dan mengekalkan kehidupan.
Dalam pelbagai tradisi Shaiva, Parvati juga dianggap sebagai contoh pengabdian yang ideal, malah dilihat sebagai perwujudan rahmat Shiva, memainkan peranan penting dalam pembebasan rohani para penganutnya. Dia juga merupakan salah satu dewi utama dalam mazhab Shaktisme yang berpusat kepada dewi, di mana dia dianggap sebagai aspek Mahadevi yang pemurah, dewi tertinggi, dan dikaitkan rapat dengan pelbagai manifestasi Mahadevi, termasuk sepuluh Mahavidya dan Navadurga.
Parvati banyak ditemui dalam kesusasteraan Purana dan arca serta ikonografinya terdapat di kuil-kuil Hindu di seluruh Asia Selatan dan Asia Tenggara. Di kuil-kuil Hindu yang didedikasikan untuk Shiva, sebuah kuil kecil untuk Shakti mesti disediakan.