Saderi

Saderi
Seladeri
سادري
Pengelasan saintifik
Alam:
Divisi:
Kelas:
Order:
Keluarga:
Genus:
Spesies:
A. graveolens
Nama binomial
Apium graveolens

Saderi (Jawi: سدري) atau seladeri (Jawi: سلدري[1] atau سلادري‎; juga seledri Ind.), daun sup atau ranting suri (nama saintifik: Apium graveolens) merupakan sejenis tumbuhan berbunga dari keluarga Apiaceae. Batang dan daun lembutnya dijadikan sayur baik dimasak atau sebagai ulam dengan rasa manis, rangup dan berbau wangi.

Saderi (dalam dialek Kedah) dan seladeri (dalam dialek Johor-Riau dan Betawi) meminjam dari bahasa Belanda kata selderij atau selderie;[1][2] menyerap dari bahasa Perancis céleri, sebelumnya bahasa Itali seleri sampai ke akar σέλινον sélīnon dalam bahasa Yunani Purba.[2][3]

  1. ^ a b Lihat:
    • Wilkinson, Richard James (1901). "saderi". A Malay-English dictionary. Hong Kong: Kelly & Walsh, limited. m/s. 374, 394.
    • Wilkinson, Richard James (1932). "selderi". A Malay-English dictionary (romanised). II. Mytilini, Yunani: Salavopoulos & Kinderlis. m/s. 363, 399, 410 – melalui TROVE, Perpustakaan Negara Australia.
    Rencana ini mengandungi teks dari sumber yang berada dalam domain awam.
  2. ^ a b "selderij"/"selderie". EtymologieBank., memetik:
    • van der Sijs, Nicoline (2010). "selderie". Nederlandse woorden wereldwijd. Den Haag: SDU Uitgevers. ISBN 9789012582148.
    • M. Philippa, F. Debrabandere, A. Quak, T. Schoonheim & N. van der Sijs, penyunting (2009). "selderie". Etymologisch Woordenboek van het Nederlands. Amsterdam.CS1 maint: multiple names: editors list (link)
  3. ^ Liddell, Henry George; Scott, Robert (penyunting). "σέλινον". A Greek-English Lexicon. Perseus Digital Library, Tufts University.

Saderi

Dodaje.pl - Ogłoszenia lokalne