Back Warung madang ampé begah BEW All-you-can-eat restaurant English Tenedor libre Spanish Buffet à volonté French Rumah makan sepuasnya ID All you can eat Italian 食べ放題 Japanese Restoran kabèh bisa mbok pangan JV Repetidorzu SC All-you-can-eat restaurant SIMPLE
Een all-you-can-eat-restaurant (AYCE) is een type restaurant waarbij een vaste toegangsprijs wordt gevraagd, waarna gasten zoveel voedsel mogen consumeren als ze willen. Het concept werd in 1947 ontwikkeld door Shoney's. Het werd later geperfectioneerd door David Davoudpour.[1] All-you-can-eat-restaurants zijn vaak zelfbedieningsbuffetten, maar sommige AYCE-restaurants bieden in plaats daarvan wachtservice op basis van een onbeperkte reeks schriftelijke bestellingen voor specifiek voedsel.
AYCE wordt ook vaak toegepast bij bepaalde evenementen. De deelnemers betalen dan een entree en mogen gratis eten en drinken. De organisator rekent dan vaak naderhand af met de cateraar of het restaurant, en betaalt dan de daadwerkelijke consumpties.
- ↑ (en) Delicious Food & Friendly Service, Since 1947. Shoney's. Geraadpleegd op 13 januari 2024.