Drinkwatervoorziening is de productie en distributie van drinkwater. Deze staat in vele landen onder druk, waardoor zich een diversifiëring van de waterbronnen opdringt. Dit kan onder meer door de ontzilting van zeewater. De technologie hiervoor is volop in ontwikkeling.
Drinkwater, of beter gezegd leidingwater, komt in vele landen gewoon uit de kraan. Voor velen is dat vanzelfsprekend. Men vergeet hierbij dat water een hele weg aflegt. Zo komt in Vlaanderen de helft van het drinkwater uit grondwaterbronnen en de andere helft uit oppervlaktewater.