Kaliumcarbonaat | ||||
---|---|---|---|---|
Structuurformule en molecuulmodel | ||||
Structuurformule van watervrij kaliumcarbonaat
| ||||
Kaliumcarbonaatpoeder
| ||||
Algemeen | ||||
Molecuulformule | K2CO3 | |||
IUPAC-naam | kaliumcarbonaat | |||
Andere namen | potas, parelas, dikaliumcarbonaat | |||
Molmassa | 138,2 g/mol | |||
SMILES | C(=O)([O-])[O-].[K+].[K+]
| |||
CAS-nummer | 584-08-7 | |||
EG-nummer | 209-529-3 | |||
PubChem | 11430 | |||
Wikidata | Q379885 | |||
Beschrijving | Wit poeder | |||
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen | ||||
H-zinnen | H302 - H315 - H319 - H335 | |||
EUH-zinnen | geen | |||
P-zinnen | P261 - P305+P351+P338 | |||
Fysische eigenschappen | ||||
Aggregatietoestand | vast | |||
Kleur | wit | |||
Dichtheid | 2,29 g/cm³ | |||
Smeltpunt | 891 °C | |||
Goed oplosbaar in | water | |||
Onoplosbaar in | ethanol | |||
Nutritionele eigenschappen | ||||
Type additief | zuurteregelaar, rijsmiddel, stabilisator | |||
E-nummer | E501 | |||
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
|
Kaliumcarbonaat is een anorganische verbinding van kalium, met als brutoformule K2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit poeder, dat oplosbaar is in water en daarbij een basische oplossing vormt.