Pajottenland

Het Pajottenland is een zachtheuvelende, vruchtbare, agrarische streek in West-Brabant ten zuidwesten van Brussel in de provincie Vlaams-Brabant. Het wordt ook het Toscane van de Lage Landen,^[1] en het Land van Bruegel genoemd^[2] die in de streek inspiratie zocht en bekend staat als symbool voor het Pajottenland. De regio is bekend om zijn streekproduct lambiek en de afgeleide dranken Faro, Kriek en vooral Geuze.

Inwoners van dit gebied heten Pajotten, enkelvoud Pajot.^[3] De naam Pajottenland, toen geschreven als Payottenland, werd in 1845 geïntroduceerd door F.J. De Gronckel.

1. ↑ Als Brugge het Venetië van het Noorden is, dan mag het Pajottenland met dezelfde zin voor overdrijving gerust het Toscane van de Lage Landen genoemd worden. Koen Van Wichelen, in Grande (tijdschrift), nov. 2001. Geraadpleegd op 14 november 2019.
2. ↑ Pieter Bruegel de Oude (circa 1525-1569)
3. ↑ R. De Wolf, Pajot, Pajotter, Pajottenlander? in Pajottenland een land om lief te hebben, p. 302