Back Marzapán AN مرصبان Arabic Mazapán AST Badam xəmiri AZ Marcėpans BAT-SMG Марцыпан BE Марципан Bulgarian Massapà Catalan Marcipán Czech Marsipán CY
Marsipan er ein konfekt laga av malne mandlar, melis og eggekvitar, som vert blanda og ofte forma til ulike figurer. Marsipan er ein opphavleg persisk eller arabisk matrett som i dag blir mykje bruka i nordafrikansk, iberisk, sentraleuropeisk og skandinavisk kultur. Marsipan vert ofte smaksett med saft eller sherry, og farga med konditorfargar. I Skandinavia høyrer heimelaga marsipanfigurar til det tradisjonelle julegodtet.
