| Cervejaria Backer | |
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| Slogan | De Minas para o mundo |
| Atividade | Bebidas |
| Fundação | 1999 (26 anos) |
| Sede | Belo Horizonte, Minas Gerais,  Brasil
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| Produtos | Cervejas e bebidas destiladas. |
| Website oficial | [1] |
A Cervejaria Backer é uma empresa brasileira dedicada à produção de bebidas alcoólicas, entre as quais cervejas e bebidas destiladas.
A mesma ganhou reputação negativa no Brasil em janeiro de 2020, quando pessoas faleceram e foram internadas em estado grave após consumirem cervejas da marca, especialmente com os rótulos Belorizontina e Capixaba. Investigações posteriores indicaram que vários lotes de outros tipos de cervejas da marca estavam contaminados com monoetilenoglicol (MEG) e dietilenoglicol (DEG), duas substâncias extremamente tóxicas, que provocam danos ao sistema nervoso e aos rins.
Sobre este incidente, em seu relatório final em 04 de agosto de 2020, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), escreveu: "o relatório confirma a ocorrência de contaminações desde janeiro de 2019, afastando a possibilidade deste ser um evento isolado no histórico de produção da cervejaria. (...) As apurações fiscais indicaram que a cervejaria Backer adotou práticas irresponsáveis ao utilizar líquidos refrigerantes tóxicos de forma deliberada em seu estabelecimento. (...) As contaminações por MEG e DEG não estão restritas a lotes que passaram pelo tanque JB 10, ocorrendo também em cervejas elaboradas anteriormente à instalação deste tanque na cervejaria". [1]
- ↑ «Mapa divulga relatório final das ações na Cervejaria Backer». Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Consultado em 7 de agosto de 2020