 | Este artigo não cita fontes confiáveis. (Fevereiro de 2021) |
| Copa Sul Minas de 2000 | ||||
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| Dados | ||||
| Participantes | 12 | |||
| Anfitrião |  Minas Gerais
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| Período | janeiro – março | |||
| Gol(o)s | 109 | |||
| Partidas | 42 | |||
| Média | 2,6 gol(o)s por partida | |||
| Campeão |  América Futebol Clube (Minas Gerais)
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| Vice-campeão | Cruzeiro Esporte Clube
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| Melhor marcador | Kléber Pereira,  Atlético Paranaense
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A Copa Sul-Minas de 2000 foi a primeira edição deste torneio de futebol, realizado entre os clubes de Minas Gerais, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná.
Os jogos começaram em Janeiro e terminaram em Março. O campeão foi América Mineiro que venceu na final a equipe do Cruzeiro. Os dois clubes garantiram participação na Copa dos Campeões 2000.