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| Categoria | Doce Frito |
| País | Portugal |
| Variações | Filhó |
 Receitas: Sonhos de Natal  Multimédia: Sonhos de Natal
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Sonho de Natal ou simplesmente sonho é um doce típico da culinária de Portugal e Brasil, consumido tradicionalmente na quadra natalícia.[1] A origem do nome é porque depois de fritos os sonhos tendem a ser um bolinho oco ou fofo e ligeiramente crocante logo algo fantástico que lembra um sonho.
Os sonhos de Natal são uma massa frita, apresentando uma forma esférica e uma tonalidade exterior alaranjada e uma tonalidade interior amarelada. Os seus ingredientes incluem leite, casca de limão, sal, farinha de trigo, ovos e óleo para a fritura[1] .
Por vezes existe um pouco de confusão entre uma filhó e um sonho, sendo ambos fritos em formatos de bola bem comuns no Natal, as maiores diferenças são que uma filhó é uma massa levedada e um sonho é uma massa simples, logo podes fazer muito mais rapidamente sonhos.
Existem diversas variedades de sonhos[2], dependendo muito se são incluídos outros aromas, vegetais ou legumes um pouco como uma filhó, sendo os mais famosos, os sonhos de abóbora, sonhos de cenoura ou sonhos de maçã.