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Vinhos generosos são vinhos licorosos, de qualidade superior, com elevados teores de açúcar e fortificados, com uma graduação alcoólica entre 14,0 a 18 GL, normalmente servidos como aperitivo ou digestivo às refeições, ou fora das refeições.[1]
- ↑ FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 1 779.