Alfa glukozidaza | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Heksamer alfa-glukozidaze (Sulfolobus solfataricus) | |||||||||
Identifikatori | |||||||||
EC broj | 3.2.1.20 | ||||||||
CAS broj | 9001-42-7 | ||||||||
IntEnz | IntEnz view | ||||||||
BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
KEGG | KEGG entry | ||||||||
MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
PRIAM | profile | ||||||||
PDB | RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum | ||||||||
|
Alfa-glukozidaza (EC 3.2.1.20) je glukozidaza koja deluje na 1,4-alfa veze.[1] To je u kontrastu sa beta glukozidazom. Alfa-glukozidaza razlaže skrob i disaharide do glukoze. Maltaza, sličan enzim koji preseca maltozu, je funkcionalno ekvivalentna.
Primeri drugih glukozidaza su: