| Alkohol dehidrogenaza | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||
| Alkohol dehidrogenaza alfa homodimer, Human | |||||||||
| Identifikatori | |||||||||
| EC broj | 1.1.1.1 | ||||||||
| CAS broj | 9031-72-5 | ||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB | RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum | ||||||||
| |||||||||
Alkohol dehidrogenaza (EC 1.1.1.1, alkoholna dehidrogenaza, ADH, alkoholna dehidrogenaza (NAD), alifatična alkoholna dehidrogenaza, etanol dehidrogenaza, NAD-zavisna alkoholna dehidrogenaza, NAD-specifična aromatična alkoholna dehidrogenaza, NADH-alkoholna dehidrogenaza, NADH-aldehidna dehidrogenaza, primarna alkoholna dehidrogenaza, kvaščana alkoholna dehidrogenaza) je enzim sa sistematskim imenom alkohol:NAD+ oksidoreduktaza.[1][2][3][4][5] Ovaj enzim katalizuje sledeće hemijske reakcije
- primarni alkohol + NAD+ aldehid + NADH + H+
- sekundarni alkohol + NAD+ keton + NADH + H+
Alkoholna dehirogenaza je protein cinka. Ona deluje na primarne ili sekundarni alkohole ili hemi-acetale sa veoma širokom specifičnošću. Ovaj enzim slabije oksiduje metanol od etanola. Kod životinja, ali ne i kod kvasaca, ovaj enzim takođe deluje na ciklične sekundarne alkohole.
- ↑ Brändén, G.-I., Jörnvall, H., Eklund, H. and Furugren, B. (1975). „Alcohol dehydrogenase”. u: Boyer, P.D.. The Enzymes. 11 (3rd izd.). New York: Academic Press. str. 103-190.
- ↑ Jörnvall, H. (1977). „Differences between alcohol dehydrogenases. Structural properties and evolutionary aspects”. Eur. J. Biochem. 72: 443-452. PMID 320001.
- ↑ Negelein, E. and Wulff, H.-J. (1937). „Diphosphopyridinproteid ackohol, acetaldehyd”. Biochem. Z. 293: 351-389.
- ↑ Sund, H. and Theorell, H. (1963). „Alcohol dehydrogenase”. u: Boyer, P.D., Lardy, H. and Myrbäck, K.. The Enzymes. 7 (2nd izd.). New York: Academic Press. str. 25-83.
- ↑ Theorell, H. (1958). „Kinetics and equilibria in the liver alcohol dehydrogenase system”. Adv. Enzymol. Relat. Subj. Biochem. 20: 31-49. PMID 13605979.