Kniha je nejasne definovaný termín. Bežné definície sú nasledovné:
definície s dôrazom na fyzické hľadisko:
súhrn (potlačených alebo prázdnych) listov papiera, pergamenu, velínu, látky alebo iného materiálu zopnutý pozdĺž jednej hrany (bez ohľadu na to, či má alebo nemá dosky či puzdro)[1] [táto definícia teda zahŕňa okrem slovesných diel aj rôzne záznamníky, albumy a podobne]
slovesné dielo vydané tlačou v samostatnom zväzku[2]
opak brožúry, publikácia, ktorá má (alebo len literárny produkt, ktorý má) minimálne 48 strán a viacdielne dosky (namiesto prebalu)[3]
tlačený alebo akýkoľvek iným spôsobom rozmnožený grafický dokument, knihársky spracovaný do tvaru zväzku a tvoriaci myšlienkový a výtvarný celok (v tejto norme aj hudobniny, obrazové publikácie, albumy, atlasy, rôzne druhy tabuliek a pod. vo forme knihy).[4]
definícia s dôrazom na neperiodicitu: knižná publikácia (t. j. neperiodická textová publikácia [iná než špeciálna publikácia ako napr. diplomová práca, konferenčný materiál a pod.])[5]
definícia s dôrazom na neperiodicitu aj fyzické hľadisko:
tlačená neperiodická publikácia (bez jej dosák), prístupná verejnosti, ktorá má rozsah minimálne 49 strán a je vydaná v (určitej) krajine[7]
definícia s dôrazom na tvorenie jedného celku: duševné dielo vydané v písanej, tlačenej alebo elektronickej forme, zvyčajne rozdelené na stránky a tvoriace fyzickú jednotku[8]
V poslednej definícii, ako vidno, termín kniha zahŕňa aj elektronickú knihu. O (ne)zaradení zvukových kníh (audiokníh) medzi knihy pozri článok zvuková kniha.