Back Hortologie AF بستنة Arabic Horticultura AST Bitkiçilik AZ Раслінаводства BE Растениевъдство Bulgarian উদ্যানতত্ত্ব Bengali/Bangla Hortikultura BS Horticultura Catalan Zahradnictví Czech
 |
Denna artikel anses inte vara skriven ur ett globalt perspektiv. Hjälp gärna till och förbättra texten om du kan, eller diskutera saken på diskussionssidan. (2017-11) |
Hortikultur, kan även benämnas som trädgårdsodling på svenska, från latinets "hortus" (trädgård)[1] och "cultura" (odling, skötsel, jordbruk)[2], är konsten och vetenskapen att odla växter för att producera livsmedel, medicinska ingredienser, prydnader eller platser att vistas på. Hortonomer är yrkesverksamma personer som odlar blommor, frukter och nötter, grönsaker och örter samt prydnadsväxter så som träd, buskar och perenner[3]. I yrkesmässig produktion ingår också lagring, hantering, distribution och marknadsföring av produkterna. Hortikultur innefattar även fritidsodling och trädgårdar för privatpersoner.
Trädgårdsodling bedrivs på landsbygden, i tätortsnära områden och i städer. Stads- och tätortsnära trädgårdsodling, som fortfarande är ett föga erkännt ämne, utvecklas just nu snabbt i och runt städer.[4]
- ^ ”ONLINE LATIN DICTIONARY - Latin - English”. www.online-latin-dictionary.com. https://www.online-latin-dictionary.com/latin-english-dictionary.php?parola=hortus. Läst 31 oktober 2022.
- ^ ”ONLINE LATIN DICTIONARY - Latin - English”. www.online-latin-dictionary.com. https://www.online-latin-dictionary.com/latin-english-dictionary.php?parola=cultura. Läst 31 oktober 2022.
- ^ American Horticultural Society (AHS). ”What is Horticulture?” (på engelska). https://ashs.org/page/Horticulture. Läst 31 oktober 2022.
- ^ ”Plant Production and Protection Division: Growing greener cities”. www.fao.org. https://www.fao.org/agriculture/crops/news-events-bulletins/detail/en/item/43233/icode/?no_cache=1. Läst 31 oktober 2022.