| Kummin |
 Bild 172 från Franz Eugen Köhler:
Köhler's Medizinal-Planzen, 1897
- A Kvist med flockar
- Lägg märke till de två nedåtriktade smala svepebladen i flocken till höger
- B Övre del av växten
Delbild 10 i svag förstoring, övriga delbilder starkt förstorade
- 1, 2 Ännu ej helt utslagna blommor, sett från olika håll
- 3 Helt utslagen blomma
- 4 Kronblad
- 5 Ståndaremärken
- 6 Pollenkorn
- 7 Pistill med två märken
- 8 Pistill, uppskuren på längden
- 9 Pistillens fruktämne, uppskuret på tvären
Jämför med moget fruktpar, delbild 13
- 10 Delflock med omogna frukter
- 11 Frukter, hänger ihop parvis
- 12 Frukter, uppskurna på längden
- 13 Fruktpar, uppskurna på tvären
|
| Systematik |
|---|
| Domän | Eukaryoter
Eukaryota |
|---|
| Rike | Växter
Plantae |
|---|
| Division | Fröväxter
Spermatophyta |
|---|
| Underdivision | Gömfröväxter
Angiospermae |
|---|
| Klass | Trikolpater
Eudicotyledonae |
|---|
| Ordning | Araliaordningen
Apiales |
|---|
| Familj | Flockblommiga växter
Apiaceae |
|---|
| Släkte | Kumminsläktet
Carum |
|---|
| Art | Kummin
C. carvi |
|---|
| Vetenskapligt namn |
|---|
| § Carum carvi |
| Auktor | L., 1753 |
|---|
| Synonymer
|
|---|
- Apium carvi (L.) Crantz, 1787
(Baseonym)
- Bunium carvi (L.) M.Bieb., 1808
- Carum aromaticum Salisb., 1796
- Carum decussatum Gilib., 1782
- Carum gracile Lindl., 1835
- Carum officinale Gray
- Carum rosellum Woronow, 1933
- Carum velenovskyi Rohlena, 1903
- Carvi careum Bubani, 1899
- Falcaria carvifolia C.A.Mey.
- Foeniculum carvi (L.) Link, 1821
- Karos carvi Nieuwl. & Lunell, 1916
- Lagoecia cuminoides (L), 1753
Soy.-Will.
- Ligusticum carvi (L.) Roth, 1788
- Pimpinella carvi Jess., 1879
- Selinum carvi E.H.L.Krause, 1904
- Seseli carum Lam., 1795 Isonym
- Seseli carum Scop., 1771 nom. illeg.
- Seseli carvi Lam., 1795
- Sium carum F.H.Wigg.
- Sium carvi Bernh., 1800
|
Kummin (Carum carvi), även kallad brödkummin, är en flerårig växt inom familjen flockblommiga växter.
Kummin har en mycket lång historia och kan spåras tillbaka till sumererna, som kallade kryddan gamun.[1]
- ^ Anton Deimel, Orientalia Old Series 13 (1924) 330.
