Padangkanel (Cinnamomum burmannii) | |
Systematik | |
---|---|
Domän | Eukaryoter Eukaryota |
Rike | Växter Plantae |
Division | Kärlväxter Tracheophyta |
Klass | Tvåhjärtbladiga blomväxter Magnoliopsida |
Ordning | Lagerordningen Laurales |
Familj | Lagerväxter Lauraceae |
Släkte | Cinnamomum |
Art | Padangkanel Cinnamomum burmannii |
Vetenskapligt namn | |
§ Cinnamomum burmannii | |
Auktor | (Nees & T. Nees) Bl. |
Synonymer | |
Persea dulcis Spreng. Laurus pseudocassia Herb. Zucc. ex Meisn. Laurus dulcis Roxb. Laurus cinnamomoides Hort. Berol. ex Nees Laurus burmannii Nees & T. Nees Cinnamomum thunbergii Lukmanoff Cinnamomum sieboldii Meisn. Cinnamomum sieboldii Lukmanoff Cinnamomum mindanaense Elmer Cinnamomum miaoshanense S. Lee & F.N. Wei Cinnamomum kiamis Nees Cinnamomum hainanense Nakai Cinnamomum dulce Nees Cinnamomum dulce (Roxb.) Sweet Cinnamomum chinense Bl. Cinnamomum ammannii Lukmanoff Camphorina cinnamomum Farwell |
Padangkanel (Cinnamomum burmannii[1]) är en lagerväxtart och en av de största källorna till kryddan kanel. Växten beskrevs först av bröderna Christian Gottfried Daniel och Theodor Friedrich Ludwig Nees von Esenbeck, och fick sitt nu gällande vetenskapliga namn av Carl Ludwig von Blume. Padangkanel ingår i släktet Cinnamomum och familjen lagerväxter.[2][3] Inga underarter finns listade i Catalogue of Life.[2]
Växten odlas på olika håll i främst Indonesien, och det har fått sitt svenska trivialnamn från staden Padang på Sumatra. Från padangkanel kommer den största mängden av malen kanel på den internationella kryddmarknaden.[4]
<ref>
-tagg; ingen text har angivits för referensen med namnet C132
<ref>
-tagg; ingen text har angivits för referensen med namnet COL
<ref>
-tagg; ingen text har angivits för referensen med namnet source