Tre olika exempel på skalare.En potatisskalare i rostfritt stål, kan användas åt två håll.Skalare som endast kan användas åt ett håll.
En potatisskalare är ett köksredskap av hyveltyp[1] som används för att avlägsna skal från rotfrukter som potatis och skalfrukter. Potatisskalare finns i olika modeller.