Monggo

Monggo
mga buto ng Monggo
Klasipikasyong pang-agham
Kaharian:	Plantae
Klado:	Tracheophytes
Klado:	Angiosperms
Klado:	Eudicots
Klado:	Rosids
Orden:	Fabales
Pamilya:	Fabaceae
Sari:	Vigna
Espesye:	V. radiata
Pangalang binomial
Vigna radiata (L.) R. Wilczek
Kasingkahulugan
Phaseolus aureus Roxb.

Ang monggo^[1] o munggo^[1] (Ingles: mung bean, lentil^[2], legume, mung pea) ay isang buto ng Vigna radiata na likas sa Indiya. Maliliit at luntian ang mga butil na ito na karaniwang ipinagbibiling tuyo at tinitimbang ng mga tindahan.^[1] Tinatawag na toge, tawge o tawgi (Ingles: mung bean sprout^[3], bean sprout^[2])^[4] ang mga gulaying usbong ng munggo. Tinatawag din itong patol.^[5]

1. ↑ ^{1.0 1.1 1.2} Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Monggo, munggo, mung beans". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).
2. ↑ ^{2.0 2.1} Alexandra Petilla; Rafia Q. Shah; Jyothi Setti; Jose C. Magboo; Amaryllis Garupa Selk; Gita Bantwal; Suzanne Olipane; Madge Kho; Ruchira Handa; Chris Santos-Brosnihan; Jumuna B. Vittal; Roosebelt Balboa; Antoinette G. Angeles; Dr. S. Jayasankar; Sivagama Sundhari Sikamani; Socorro M. Bannister; Blanca G. Calanog; Carmencita Q. Fulgado; Rosario E. Gaddi; Salvador Portugal; Marivic L. Gaddi; Jerry P. Valmoja; Peter Nepomuceno; Carmelita Lavayna; Atonia A. Suller; JoAnn C. Gayomali; Florence T. Chua; Theresa Gatwood; Mama Sita; Century Park Hotel-Manila; The Peninsula Hotel-Manila; Holiday Inn-Manila (1998). Recipe Book of Filipino Cuisine. Pittsburg, Pennsylvania: Naresh Dewan.
3. ↑ Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Togue". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).
4. ↑ English, Leo James (1977). "Toge". Tagalog-English Dictionary (sa wikang Ingles). Congregation of the Most Holy Redeemer. ISBN 9710810731.
5. ↑ ""Patol," hard mung bean, Bansa.org". Inarkibo mula sa orihinal noong 2016-03-06. Nakuha noong 2008-07-08.