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Ageusia
L'ageusia è l'incapacità di percepire il gusto di una sostanza.
L'insensibilità ai sapori può essere parziale (insensibilità al dolce, salato, amaro, aspro, umami) o totale.
Tra le molteplici cause della mancanza di percezione si ricordano: lesione del nervo trigemino e glossofaringeo, paralisi facciale, infezioni della lingua e alle alte vie respiratorie, stomatite e tabagismo. Può anche presentarsi come effetto secondario nell'assunzione di farmaci e nella radioterapia. Rientra inoltre tra i principali sintomi che si manifestano in corso di infezione da SARS-CoV-2.
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