Back Altbier AST Алт бира Bulgarian Altbier Catalan Altbier German Altbier English Altbier Spanish Altbier EU آلتبیر FA Altbier Finnish Altbier French
Alt je svrchně kvašené pivo vyráběné převážně v Německu. Alt znamená starý. Tato piva jsou svrchně kvašená a musí 3–8 týdnů dozrát studeným zráním. Barva bývá většinou dosti tmavá až bronzová, ale nebývá to pravidlem. Pivo je chuťově dosti jemné, mírně nahořklé, s mírnou chutí lehce praženého sladu. Toto pivo se nejčastěji nachází v německém Düsseldorfu.[1]
- ↑ Přehled druhů piva, vol. II [online]. Pivo, pivečko pěnivé, pivečko zlaté..., 2004-10-05 [cit. 2015-05-26]. Dostupné online.