Asynsuur

Eienskappe

Algemeen
Naam	Asynsuur
Sistematiese naam	etanoësuur
Chemiese formule	CH3COOH
Molêre massa	60.05 g/mol
CAS-nommer	64-19-7
Voorkoms	kleurlose vloeistof
Reukdrempel	0,074 dpm
Fasegedrag
Smeltpunt	16.5 °C (289.6 ± 0.5 K)[1]
Kookpunt	118.1 °C (391.2 ± 0.6 K)[1]
Digtheid	1.049 g cm−3, vloeistof; 1.266 g cm−3, vastestof
Mengbaarheid	water
Oplosbaarheid
Suur-basis eienskappe
pKa	4.76 by 25 °C
Veiligheid
Flitspunt	43 °C
Tensy anders vermeld is alle data vir standaardtemperatuur en -druk toestande.
Portaal Chemie

Asynsuur, ook bekend as etanoësuur, is 'n organiese chemiese verbinding, die meeste bekend vir die suur smaak in asyn en sy stekende reuk. Sy gekondenseerde struktuurformule word voorgestel as CH₃COOH. Suiwer watervrye asynsuur is 'n kleurlose verbinding wat water uit die omgewing aantrek (higroskopies is), en benede 16,7 °C tot 'n kristal vries. Asynsuur is vretend en sy gas veroorsaak irritasie van die oë, 'n droog- en brandneus, 'n seer keel en vertering van die longe. Asynsuur word as 'n swak suur beskou omdat by standaard temperatuur en druk (STD) die gedissosieerde suur in ewewig is met die ongedissosieerde vorm in waterige oplossing, in teenstelling met sterk sure wat volledig gedissosieer is. Asynsuur is een van die eenvoudigste karboksielsure (die naaseenvoudigste ná mieresuur). Dit is 'n belangrike chemiese reagens en industriële chemikalie.

1. ↑ ^{1,0 1,1} "NIST" (in Engels). Geargiveer vanaf die oorspronklike op 17 November 2004.