Aziminu | |
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Aziminu | |
Origini | |
Luogo d'origine | Francia |
Regione | Corsica |
Diffusione | Europa meridionale |
Dettagli | |
Categoria | secondo piatto |
Ingredienti principali | |
Varianti | bouillabaisse |
L'Aziminu è una zuppa tipica della Corsica cucinata utilizzando almeno sette tipi diversi di pesce. L'Aziminu è stato inventato nel capoluogo còrso Ajaccio.