Característiques | |
---|---|
País d'origen | França |
Gastronomia | gastronomia de França |
Detalls | |
Tipus | vieneseria, pa de llevat i pa dolç |
Ingredients principals | farina, ou, mantega, sucre, rent i sal |
Un brioix[1] (del francès brioche; pronunciat [bri'ɔʃ]) o pa de llet (més rarament) és un pa de pasta lleugera moderadament dolça.