Catequina

Catequina
Nombre IUPAC
(2R,3S)-2-(3,4-dihydroxifenil)-3,4-dihidro-2H-chromene-3,5,7-triol
General
Otros nombres	Catecol Cianidanol Cyanidanol (+)-catequin D-Catequina Ácido catequínico Catechuic acid Cianidol Dexcianidanol (2R,3S)-Catequina 2,3-trans-catequina 3,3',4',5,7–flavanpentol
Fórmula semidesarrollada	C15H14O6
Fórmula molecular	?
Identificadores
Número CAS	7295-85-4[1]​
ChEBI	15600
ChEMBL	CHEMBL311498
ChemSpider	8711
DrugBank	DB14086
PubChem	9064
UNII	5J4Y243W61 8R1V1STN48, 5J4Y243W61
KEGG	C06562
InChI InChI=InChI=1S/C15H14O6/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7/h1-5,13,15-20H,6H2/t13-,15+/m0/s1 Key: PFTAWBLQPZVEMU-DZGCQCFKSA-N
Propiedades físicas
Apariencia	sólido incoloro
Masa molar	290,26 g/mol
Punto de fusión	448 K (175 °C)
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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La catequina es un antioxidante polifenólico que procede de las plantas en las cuales aparece como un metabolito secundario. El término catequina se emplea comúnmente para referirse a la familia de los flavonoides y al subgrupo de los flavan-3-oles (o simplemente flavanoles). El nombre de catequina proviene de la familia de plantas denominada catechu (Terra Japonica) y concretamente del jugo extraído de la Mimosa catechu (Acacia catechu L.f)^[2]​

1. ↑ Número CAS
2. ↑ Zheng LT, Ryu GM, Kwon BM, Lee WH, Suk K (junio de 2008). «Anti-inflammatory effects of catechols in lipopolysaccharide-stimulated microglia cells: inhibition of microglial neurotoxicity». Eur. J. Pharmacol. 588 (1): 106-13. PMID 18499097. doi:10.1016/j.ejphar.2008.04.035.